牙克河大米種植基地利用“互聯(lián)網(wǎng)+”的便利化、實時化、感知化，物聯(lián)化、智能化等手段，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后及農(nóng)產(chǎn)品深加工全過程質量追溯，空氣、水源、土壤等環(huán)境條件及產(chǎn)品通過歐盟檢測全部合格，獲得中綠華夏有機認證證書。

有機可追溯水稻生產(chǎn)基地通過“物聯(lián)網(wǎng)”技術將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程實行實時高清監(jiān)控和智能化管理，利用專家系統(tǒng)指導農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程。通過實時遠程監(jiān)控控制系統(tǒng)，實現(xiàn)了生產(chǎn)過程全程可追溯，將綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)據(jù)展示到互聯(lián)網(wǎng)上，把農(nóng)產(chǎn)品從種植到加工的全過程展示給您，讓您了解牙克河大米的生產(chǎn)加工過程，請您對牙克河產(chǎn)品百分百放心。

牙克河大米采用優(yōu)質清香型水稻品種稼禾1號，為11片葉品種，適合寒地栽培，耐低溫，抗逆性強；米粒清白半透明，營養(yǎng)豐富，清洗后晶瑩剔透，蒸煮后香氣濃郁，口感細滑，入口微甜，適當?shù)拿姿瓤墒姑罪堄许g勁和較彈的口感，如喜歡軟糯口感略微調節(jié)米水比適當多放些水即可實現(xiàn)。米飯色澤玉白油亮，飯不回生。

稼禾1號直鏈淀粉含量（干基）16.9%～17.48%，膠稠度67.0～81.5毫米，食味品質76～80分。

以上育418為母本，綏粳4為父本，雜交方法選育而成。主莖11片葉，株高94厘米左右，穗長19.5厘米左右，每穗粒數(shù)105粒左右，千粒重27克左右。3月份冰雪消融即扣棚增溫化土，4月10～20 日播種，5月10～20日插秧。使用人工+機械除草，施用有機肥+農(nóng)家肥，生長在肥沃黑土地+灌溉以牙克河清澈山泉水，9月下旬金秋收獲，晾曬降低水份，以傳統(tǒng)碾坊工藝加工，未經(jīng)拋光色選，保留大米外的部分糊粉層及營養(yǎng)成分，搶在成熟初期收獲，最大限度保留大米的鮮香。

紅旗嶺農(nóng)場牙克河大米種植基地位于黑龍江東部完達山西麓三江平原腹地，緊鄰撓力河國家級濕地自然保護區(qū)，毗鄰千鳥湖AAAA級風景區(qū)，周邊無任何工業(yè)工廠，純天然，無污染。農(nóng)場境內(nèi)有撓力河、七里沁河、越嶺河、大牙克河四條河流作為灌溉水源，養(yǎng)育了國家級生態(tài)水稻種植基地?；氐靥帠|經(jīng)132°57′12″至133°25′21″，北緯46°42′55″至47°01′15″，屬寒溫帶大陸性季風氣候區(qū)，無霜期100～127天，年降水量400～600毫米，年平均日照2430小時以上，溫差大，周期長，使大米營養(yǎng)獨特，口感綿軟香甜。

得天獨厚的原始生態(tài)環(huán)境加之規(guī)范的生產(chǎn)管理，使生產(chǎn)出的大米符合綠色（有機）標準。連續(xù)三年，基地土壤、水源、空氣、水稻通過歐盟SGS檢測，各項檢測全部合格。